Přednáška Zpracování ryb nejen z pohledu gastronomie

Zveme vás na netradiční přednášku s ukázkami práce Martina Jelínka na téma Co přináší řeka,... aneb poslední možností, co zbývá je vždy rybu sníst. Martin Jelínek se zabývá historií, experimentální archeologií, primitivními technologiemi zpracování a výrobou z přírodních a biologických materiálů.

Přednáška proběhne ve středu 28. 5. 2025 od 18:00 v přízemí muzea, vstup volný, vzhledem k omezeným prostorám doporučujeme rezervaci míst na infocentrum@muunhost.cz.